Salades

Je suis venu, j’ai vu, j’ai mangé : jeunes pousses du potager, émincés de poulet panés, lardons fumés croustillants, œuf poché coulant, tomates rôties, Grana Padano, chips de pain maison et sauce césar.

Qualité sashimi...

Boulgour mariné aux herbes, thon grillé à la flamme, légumes croquants, suprêmes d’agrumes et vinaigrette asiatique. *Petite exception, produits congelés

Tomates anciennes, tomates rôties, burrata crémeuse, roquette, pignons de pin grillés, chips de pain, vinaigrette à l’huile aux herbes fraîches et écorces d’agrumes.