Notre accompagnement
Tous nos poissons sont servis avec une purée maison
et des légumes rôtis de saison
Les plats précédés d'un # sont disponibles en vente à emporter.
ENCORNET SNACKÉ
Lamelles d'encornet, huile d'herbes, perles de poissons, purée maison et légumes de saison rôtis.
# FISH AND CHIPS
Le Fish, c'est chic. Servi avec frites maisons et sauce tartare.
PAVÉ DE SAUMON
Crème légère, huile d'herbes, perles de poisson, purée maison et légumes de saison rôtis.
Pavé de Thon mi-cuit*
QUALITE SASHIMI
Petite marinade asiatique pleine de fraîcheur, purée maison et légumes de saison rôtis.
HOMARD ENTIER
Herbes fraîches et huile d’agrumes.
LE 1/2 HOMARD
Herbes fraîches et huile d’agrumes.
Tartare de saumon
SO FREEEESH !
Légèrement cuit au sel, marinade aux herbes, twist d’agrumes et de poivre de timut
notre plat signature
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf au beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche ! Et hop, plus besoin de choisir entre Terre et Mer. (Disponible midi et soir)