Poissons
Notre accompagnement
Tous nos poissons sont servis avec une purée maison
et des légumes rôtis de saison
ENCORNET SNACKÉ
Lamelles d'encornet, vierge de légumes. Bien entourés ces calamars !
FISH AND CHIPS
Le Fish, c'est chic. Servi avec frites maisons et sauce tartare.
TATAKI DE THON*
QUALITÉ SASHIMI…
Sinon rien ! Petite marinade asiatique pleine de fraîcheur ! *Petite exception, produits congelés (Disponible midi et soir)
PAVÉ DE SAUMON
Vierge de légumes croquants.
GROSSES GAMBAS POÊLÉES*
Persillade et jus de crustacés.
HOMARD ENTIER
Herbes fraîches et huile d’agrumes.
LE 1/2 HOMARD
Herbes fraîches et huile d’agrumes.
Tartare de saumon
SO FREEEESH !
Légèrement cuit au sel, marinade aux herbes, twist d’agrumes et de poivre de timut
notre plat signature
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf au beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche ! Et hop, plus besoin de choisir entre Terre et Mer. (Disponible midi et soir)
