Poissons

🇬🇧 Slivers of squid, homemade purée, crunchy vegetables, aubergine confit.

‎ 🇪🇸 Láminas de calamar, puré casero, verduras crujientes, berenjena confitada.

🇬🇧 Fish is chic! Served with home fries and tartare sauce!

‎ 🇪🇸 ¡El pescado es chic! Servido con patatas fritas caseras y salsa tártara.

🇬🇧 Grilled octopus tentacles, venereed rice risotto with vegetable broth and Grana Padano, virgin vegetables, aubergine confit and black lemon mayonnaise.

‎ 🇪🇸 Tentáculos de pulpo a la brasa, risotto de arroz venereado con caldo de verduras y Grana Padano, verduras vírgenes, berenjena confitada y mayonesa de limón negro.

SASHIMI-GRADE TUNA…

🇬🇧 Soya confit egg, herb marinade, citrus twist, purée, crunchy vegetables and aubergine confit. *Small exception, frozen products

‎ 🇪🇸 Tataki de atún con huevo confitado de soja, escabeche de hierbas, twist de cítricos, puré, verduras crujientes y berenjena confitada.*Pequeña excepción, productos congelados

🇬🇧 Salmon steak with homemade purée with vegetables and aubergine confit.

‎ 🇪🇸 Filete de salmón con puré casero de verduras y berenjena confitada.

SO FREEEESH !

🇬🇧 Salmon lightly cooked in salt, herb and citrus oil, black olive crumble, french fries, salad.

‎ 🇪🇸 Salmón ligeramente cocido en sal, hierbas y aceite de cítricos, crumble de aceitunas negras, patatas fritas, ensalada.

🇬🇧 Whole lobster with herb oil marinade, citrus twist, french fries, salad.

‎ 🇪🇸 Langosta entera con marinada de aceite de hierbas, twist de cítricos, patatas fritas, ensalada.