Notre accompagnement
Nos poissons sont accompagnés de purée et légumes de saison rôtis à VO-LON-TÉ !
ENCORNET SNACKÉ
Lamelles d'encornet, vierge de légumes. Bien entourés ces calamars !
FISH AND CHIPS
Le fish, c’est chic ! Servi avec frites maison et sauce tartare.
TATAKI DE THON*
QUALITÉ SASHIMI…
Sinon rien ! Petite marinade asiatique pleine de fraîcheur ! *Petite exception, produits congelés
Tartare de saumon
SO FREEEESH !
Légèrement cuit au sel, marinade aux herbes, twist d’agrumes et poivre de timut. Et frites maison bien sûr !
PAVÉ DE SAUMON
Vierge de légumes croquants.
GROSSES GAMBAS POÊLÉES*
Persillade et jus de crustacés. *Petite exception, produits congelés
Notre plat signature