Notre accompagnement
Tous nos poissons sont servis avec une purée maison
et des légumes rôtis de saison
ENCORNET SNACKÉ
Crème d’agrumes, légumes rôtis, huile aux herbes… bien entourés, ces calamars !
TATAKI DE THON*
QUALITÉ SASHIMI…
Sinon rien ! Petite marinade asiastique pleine de fraîcheur ! *Petite exception, produits congelés
saumon plancha
Vierge de légumes croquants.
Nos plats signature
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche !
Homard entier !
Un vrai bijou, sublimé par une huile aux agrumes.
LE 1/2 HOMARD
Un petit bijou, sublimé par une huile aux agrumes.