Grillades

Tendre et racée, tel un classique qui se respecte.

Le petit frère de notre célèbre entrecôte ! - 300g

Évidemment qu’on en sert encore !

Beurre truffé. Tendre à souhait, une merveille ! 220g

350g de coin-coin et de miam-miam.

À vos estomacs : 400g de pur bonheur

Jus de viande et purée maison.

Une extra persillée en parfaite harmonie avec une sauce béarnaise. 300g

Enduite de sauce chimichurri, dorée à la plancha… pour changer de l’aloyau !

Mariné à sec dans un rub maison. Enjoy !