Notre accompagnement
Tous nos poissons sont servis avec une purée maison
et des légumes rôtis de saison
saumon plancha
Vierge de légumes croquants
TATAKI DE THON
Marinade asiatique avec une pointe de fraîcheur
homard entier
Un petit bijou, sublimé par une huile aux agrumes. Servi avec frites maison et salades
Encornet snacké
Crème d'agrumes, légumes rôtis, huile aux herbes...
Turbot
Tronçon de turbot rôti, sur son lit de purée maison, légumes de saison et sauce façon béarnaise
Fish & chips
Le fish, c'est chic, surtout avec des frites et de la sauce tartare
notre plat signature
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche !