Poissons
Notre accompagnement
Tous nos poissons sont servis avec une purée maison
et des légumes rôtis de saison
saumon plancha
Vierge de légumes croquants.
TATAKI DE THON
Qualité sashimi...
Petite marinade asiatique pleine de fraîcheur.
grosses Gambas pôelées
Persillade et jus de crustacés.
tartare de saumon
SO FREEEESH !
Légèrement cuit au sel, marinade aux herbes, twist d’agrumes et de poivre de timut. Et frites maison bien sûr !
homard entier
Un petit bijou, sublimé par une huile aux agrumes. Servi avec frites maison et salades
Encornet snacké
lamelles d'encornets, vierge de légumes. Bien entourés ces calamars !
Fish & chips
Le fish, c'est chic ! Surtout avec des frites et de la sauce tartare
Notre plat signature
Surf & Turf
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche ! Plus besoin de choisir entre terre et mer !
