Salades

Je suis venu, j’ai vu, j’ai mangé : jeunes pousses du potager, émincés de poulet panés, lardons fumés croustillants, oeuf poché coulant, tomates rôties, copeaux de parmesan, croûtons maison et sauce césar.

Qualité sashimi…

Grillé à la flamme, boulgour mariné aux herbes, suprême d’agrumes, légumes croquants et vinaigrette asiatique.*Petite exception, produits congelés

Tomates anciennes, tomates rôties, burrata crémeuse, roquette, pignons de pin grillés, chips de pain, vinaigrette à l’huile aux herbes fraîches et écorces d’agrumes.