Un esprit sain dans un corps sain… sans forcément renoncer aux frites
Avé César !
Mâches, émincés de poulet mariné, pancetta fumée, œuf poché coulant, Grana Padano, chips de pain et sauce césar.
Bouchon et cochon
Salade de lentilles vertes cuites au bouillon de volaille, œuf poché, carottes fondantes, chips de pain et pancetta fumée, vinaigrette perlée.