Nos menus
MENU DU SOIR
Oeuf parfait
Fricassée de shitaké, sauce aux cèpes, pousses d'épinards, chips de pain: la perfection!
croque truffé
Jambon aux herbes, comté, pain de campagne, beurre truffé. Un délice!
fish tempura
Accras de hadock: valeur sûre et grande!
bavette de cochon
Enduite de sauce chimichurri, dorée à la plancha... pour changer de l'aloyau!
encornet snacké
Crème d'agrumes, légumes rôtis, huile aux herbes... bien entourés, ces calamars!
Faux-filet
300gr. Le petit frère de notre entrecôte
Brookie choco-noisettes
Chantilly de crème de mascarpone à la fève de tonka
Crème brulée
Croquante dessus, fondante dessous et parfumée au praliné amandes-noisettes
Dessert au choix à la carte
Une petite note sucrée pour terminer en beauté!
Café gourmand
Brookie, banoffee, cookie, panna cotta. Avec un expresso.
