Salades

Jeunes pousses du potager, émincés de poulet panés, lardons fumés croustillants, oeuf poché coulant, tomate rôties, Grana Padano, chips de pain maison et sauce césar.

QUALITÉ SASHIMI...

Boulgour mariné aux herbes, thon grillé à la flamme, légumes croquants, suprêmes d'agrumes et vinaigrette asiatique.

Houmous toi de là que je m'y mette ! Sarrasin grillé, feta de brebis, légumes croquants, houmous de folie et crackers maison.

Tomates anciennes, burrata AOP et pesto