Poissons
Notre accompagnement
Nos poissons sont accompagnés de purée et légumes de saison rôtis à VO-LON-TÉ !
ENCORNET SNACKÉ
Lamelles d'encornet, vierge de légumes. Bien entourés ces calamars !
FISH AND CHIPS
Le fish, c’est chic ! Servi avec frites maison et sauce tartare.
TATAKI DE THON*
QUALITÉ SASHIMI…
Sinon rien ! Petite marinade asiatique pleine de fraîcheur ! *Petite exception, produits congelés
PAVÉ DE SAUMON
Vierge de légumes croquants.
GROSSES GAMBAS POÊLÉES*
Persillade et jus de crustacés. *Petite exception, produits congelés
tartare de saumon
SO FREEEESH !
Légèrement cuit au sel, marinade aux herbes, twist d’agrumes et poivre de timut. Et frites maison bien sûr !
Homard entier
Herbes fraîches et huile d’agrumes.
notre plat signature
NOTRE FAMEUX SURF AND TURF
Parce qu’il faut bien un plat signature !
Un filet de bœuf beurre truffé et un 1/2 homard, tout ça sur la même planche !
