Formule midi

Oeuf mimosa au thon, sucrines rôties

Jambon serrano 18 mois,tomme de brebis basque et ketchup de piquillos.

Tomates anciennes, mâche, féta, oignons rouges, chips de pain et vinaigrette de tapenade.

Suprême de volaille cuit en basse température, risotto d'épeautre et beurre de cerfeuil

Lamelles d’encornet et vierge de légumes aux herbes fraîches… Bien entourés, ces calamars !

Le petit frère de notre célèbre entrecôte ! 200gr

À la vanille de Madagascar, coulis abricot et agrumes.

Éclats de noisettes caramélisées.

Un espresso et tous ses amis : cookie, panna cotta, mousse chocolat, Love & Yuzu.