Formule midi

Jambon serrano 18 mois,tomme de brebis basque et ketchup de piquillos.

Tomates anciennes, mâche, féta, oignons rouges, chips de pain et vinaigrette de tapenade.

Sauce à la moutarde ancienne, légumes rôtis de saison

Lamelles d’encornet et vierge de légumes aux herbes fraîches… Bien entourés, ces calamars !

Le petit frère de notre célèbre entrecôte ! 200gr

À la vanille de Madagascar, coulis abricot et agrumes.

Éclats de noisettes caramélisées.

Un espresso et tous ses amis : cookie, panna cotta, mousse chocolat, Love & Yuzu.